Fainá

Ingredientes

• 1/4 kg. harina de , garbanzo
• 5 cucharaditas harina de trigo
• *1 litro de agua tibia.
• Sal al gusto

Procedimiento

Se mezcla todo bien, agregando 2 cucharadas de aceite y se deja reposar por 1 hora. Se ponen en una asadera 4 cucharadas de aceite y se pone la mezcla bien disuelta. Se mete al horno y se saca cuando esté bien dorado.