Ingredientes:
* 500 gr de espaguetis
* 4 dientes de ajo
* 1/2 cebolla
* 6 Palitos de surimi (palitos de cangrejo, palitos de mar, de delfín o como le llamen)
* 2 latas de bonito (o atún) en aceite de oliva)
* 250 ml de nata líquida
* sal
* pimienta
Preparación
- Se pone agua hervir entre 4 y 5 litros de agua. Una vez hierva se echa una cucharada de sal, al volver a hervir se le echan los espaguetis hasta que estén en su punto.
- Mientras se calienta el agua se laminan los dientes de ajo y se doran en una sartén grande, donde también echamos la cebolla cortada en laminas y desmenuzada.
- Mientras tanto, desmenuzamos los palitos de mar y los echamos cuando esté cocinada la cebolla junto con las 2 latas de bonito y al ratito la nata.
- Lo movemos para que no se pegue.
- Escurrimos los espaguetis, los ponemos en una fuente, le echamos la salsa por encima y revolvemos. Servir enseguida.
